DictionaryForumContacts

Subject: off letny: pirozhki gen.

 Erdferkel

link 23.12.2015 11:06 
смотря какая деревня какого кантона :-)
настоящий (не причёсанный под Hochdeutsch) непонимаем полностью - по ТВ идёт с субтитрами (как, впрочем, и баварские диалекты - SRES, ау!)
читать с пониманием ещё можно
http://als.wikipedia.org/wiki/Schweizerdeutsch
а слушать с ним же - но шанс
вот попробуйте ответить
http://quiz.sueddeutsche.de/quiz/2081639221
похвастаюсь - у меня 13 из 15 правильно было! самой не верится! :-)

 Эссбукетов

link 23.12.2015 11:22 
11 из 15, хотя местами правильно ответить можно просто логикой

 SRES**

link 23.12.2015 11:24 
пара часов -- это хорошо сказано, но неохота даже пробовать :)

 SRES**

link 23.12.2015 11:26 
11 из 15
а вы не врете? :)

 eye-catcher

link 23.12.2015 11:30 
всего 7 из 15 - реально многое вообще непонятно.

*это хорошо сказано, но неохота даже пробовать* +1 - лично мне этот диалект вообще не нравится - а я могу учить язык только если он меня "зацепил", по-другому никак:)

 SRES**

link 23.12.2015 11:35 
мне нравится этот диалект, но я больше не хочу никаких диалектов :)

 Erdferkel

link 23.12.2015 11:36 
помнится, были в отпуске в Fichtelgebirge - хозяйка очень старалась насчёт произношения, но я понимала этак четвертушку, если не меньше :-(

 Эссбукетов

link 23.12.2015 11:39 
а вы не врете? - зуб даю )

 Erdferkel

link 23.12.2015 11:40 

 eye-catcher

link 23.12.2015 11:52 
ого, жесть! ))

 SRES**

link 23.12.2015 11:54 

 marcy

link 23.12.2015 11:58 
Hey, Mo!
Mo, mah du!
Nana, Pata.
Pata, mah du!
Ja, maht denn a Pater aa?
Ja, maht denn a Pater aa?
Sog Mo, maht denn a Pater aa?
Na Mo, a Pata, der maht net.
A Pata, der maht net.

http://www.youtube.com/watch?v=hGf36m9mC5M

 eye-catcher

link 23.12.2015 12:03 
так много инфы, что некогда всему удивиться и на всё ответить:)

 Erdferkel

link 23.12.2015 12:20 
хотела здесь процитировать первый комментарий последнего ролика (marcy) - почему-то умляуты воспроизводятся русскими буквами :-(

 SRES**

link 23.12.2015 12:28 
- зуб даю )
Oha! Dadast du des wirkli?

 eye-catcher

link 23.12.2015 13:20 
Am 23. Dezember 1955 feierte der erste Sissi-Film Premiere in Deutschland und eroberte über Nacht die Herzen der Zuschauer. Der Film machte die 17-jährige Romy Schneider zum Star des deutschsprachigen Nachkriegskinos.

http://www.heute.de/60-jahre-sissi-film-trilogie-mit-romy-schneider-feiert-geburtstag-41574466.html

 SRES**

link 23.12.2015 13:43 

 vittoria

link 23.12.2015 13:59 

 Эссбукетов

link 23.12.2015 14:47 

 SRES**

link 23.12.2015 14:51 
нет, все же диалекта не понял! :)

 Эссбукетов

link 23.12.2015 14:58 
Dadast = denkst в смысле meinst?

 Erdferkel

link 23.12.2015 15:01 
или tätest du das wirklich? :-)

 Эссбукетов

link 23.12.2015 15:06 
забавно )

ну вот вопрос № 3 из теста:

"Ich chume de Pfnüsel über!" Worüber klagt dieser Eidgenosse?

и варианты:
"Von diesem Schnösel muss ich mir was sagen lassen!"
"Mir läuft gleich die Galle über!"
"Ich bekomme einen Schnupfen!"

что из этого можно подвести под klagen? очевидно же, что только третий вариант.

 SRES**

link 23.12.2015 15:06 
ну примерно где-то так, это коньюнктив :) oha! dadadst du es wirklich? oha! würden Sie es wirklich tun? (готовы доказать свое утверждение, давая за него свой зуб?:)
- 11 из 15
- а вы не врете?
- зуб даю
- а точно уверен? (что зуб давать стоит)

 Erdferkel

link 23.12.2015 15:28 
Эсси, первые два варианта - если взять klagen в смысле не просто "жаловаться", а с оттенком "возмущаться", то сойдётся - будут риторические жалобы
1. и этот хам мной ещё тут командовать будет!
2. я сейчас лопну от злости!
с вариантом 3. для немца проблема в том, что некуда über пристроить :-)

 Эссбукетов

link 23.12.2015 15:54 
если с оттенком, то конечно

 Erdferkel

link 23.12.2015 15:59 
только что прочла на другом форуме: лучше синица в рукав, чем журавль в небе :-)

 SRES**

link 23.12.2015 21:12 

 Эссбукетов

link 24.12.2015 12:53 

 vittoria

link 24.12.2015 14:32 

 eye-catcher

link 24.12.2015 14:56 
такие все милахи:)

 eye-catcher

link 25.12.2015 7:12 

 eye-catcher

link 25.12.2015 14:30 

 eye-catcher

link 25.12.2015 15:52 
Тест: Насколько хорошо вы знаете этот мир?
http://www.adme.ru/svoboda-psihologiya/test-naskolko-horosho-vy-znaete-etot-mir-1146060/

свой результат не скажу - провалился по полной))

 SRES**

link 25.12.2015 15:54 
Неплохо, но могло бы быть и лучше. Больше читайте!

 eye-catcher

link 25.12.2015 15:56 
та читаю я, SRES**, почти каждый день - но, видимо, книги совсем на другие тематики, а всё подряд не люблю:)

 SRES**

link 25.12.2015 15:57 
да это мне такое выдали :)

 eye-catcher

link 25.12.2015 15:57 
а! ок:)

 Erdferkel

link 25.12.2015 16:22 
мне тоже велено больше читать, хотя про жирафа я правильно ответила :-)

 SRES**

link 25.12.2015 16:24 
как начинка оказалась?

 Erdferkel

link 25.12.2015 16:52 
оказалось вкусно! по воспоминаниям рецепт: смесь для клёцок + промаринованный в вине чернослив + каштаны + сметана и ещё какие-то приправы
а гусь запекался в рукаве, предварительно смазанный мёдом и ещё чем-то
не обошлось без небольших катастроф:
т.к. делалось впервые, рукав оказался слишком узкий (нужно по бокам оставлять достаточно места для жидкости) и лопнул, но гусь к этому времени был уже готов
а клёцки чересчур разварились и превратились почти целиком в бесформенную массу
зато капуста была очень вкусная
т.е. вкусно было все и мы всё с аппетитом съели!
после чего пели "Очи чёрные" и бразильские песни (вторая бабушка) :-)

 SRES**

link 25.12.2015 16:54 
класс! интересное сочетание для начинки. а что за смесь для клецок? Knödelteig?

 Erdferkel

link 25.12.2015 16:57 
ага, halb und halb

 SRES**

link 25.12.2015 17:01 
Kartoffelknödel?? знаю только Semmelknödelfüllung :)
интересно, никогда про такое не слышала, когда-нибудь рискну :)

 Erdferkel

link 25.12.2015 17:10 
написала сыну и попросила рецепт, т.к. слушала вполуха, когда он описывал, - точно зная, что сама никогда такое готовить не буду :-)

 SRES**

link 25.12.2015 17:11 
если пришлете -- была бы очень благодарна :)
а то у нас все больше традиционные рецепты в ходу.

 Queerguy moderator

link 25.12.2015 19:27 
– а что за смесь для клецок? Knödelteig?
– ага, halb und halb

хоть и не покупал, но от наблюдательного взора не ускользнуло:

 Queerguy moderator

link 25.12.2015 19:30 
готовить без рецептов, импровизируя доступными продуктами, изобретая каждый раз новые сочетания – вот высшая школа кулинарии :)

 Erdferkel

link 25.12.2015 22:22 
в высшую школу мы не ходили, но рецепт получили:
50 g Schinkenspeck
30 g Butter
200 g Trockenpflaumen
75 ml weißer Traubensaft / Weißwein
200 g Maronen
2 Zwiebeln
1 Pkg. Kloßmehl (für 12 Klöße)
400 ml Gemüsebrühe
1 Apfel
100 g Saure Sahne
Je 1 Msp. Piment, Nelken und Muskatnuss (gemahlen)

Pflaumen in kleine Würfel schneiden und über Nacht im Traubensaft einlegen.
Zwiebeln fein würfeln. Apfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden.
Butter in einer hochwandigen Pfanne erhitzen und den Speck darin auslassen‎. Zwiebeln zugeben und braun dünsten.
Dann‎ Maronen und Apfel zugeben und kurz mitdünsten.
Brühe angießen, Pfanne vom Herd nehmen und das Kloßmehl einrühren.
‎Nun die Pflaumen (mit den Saftresten) unterrühren, die Saure Sahne unterheben und mit den Gewürzen abschmecken.

Das ganze ist etwas stückig, wird aber in Verbindung mit dem Gänsefett echt gut.

 Эссбукетов

link 26.12.2015 6:51 

 SRES**

link 26.12.2015 9:07 
Спасибо, ЭФ! рецепт сохраню!
каштаны целиком?

 eye-catcher

link 26.12.2015 9:50 
как она менялась - фото разных лет:

http://stroqato.com/kak-menyalsya-obraz-ally-pugachyovoj-s-1976-goda-i-po-nashi-dni/

 Erdferkel

link 26.12.2015 10:57 
каштаны покрупнее можно порезать, а мелкие можно целиком
на усмотрение хозяйки
детям нравится целые выковыривать (сужу по внуку :-)

 Эссбукетов

link 27.12.2015 20:42 

 eye-catcher

link 28.12.2015 8:15 
Фотограф из Ирландии Аллан Диксон, кажется, может подружиться с любым животным, которое встретит. Доказательством этого служат потрясающие селфи, сделанные Алланом вместе с самыми разными зверушками.

Источник: http://twizz.ru/etot-paren-nastoyashhij-master-po-krutym-selfi-s-zhivotnymi/ © Twizz.ru

 eye-catcher

link 28.12.2015 8:58 
Скажи мне, какие книги ты любишь, и я скажу, кто ты. Ведь любимые книги — отличный способ узнать человека.
Список Габриэля Маркеса. В своей автобиографии «Жить, чтобы рассказывать о жизни» он говорил, что эти книги поразили его и сделали из него писателя.

Источник: http://www.adme.ru/tvorchestvo-pisateli/spisok-markesa-24-knigi-s-nepovtorimoj-magiej-slova-1146010/ © AdMe.ru

 eye-catcher

link 28.12.2015 9:10 

 Эссбукетов

link 28.12.2015 9:17 
Список Бродского
Литература, обязательная к прочтению. «Просто чтобы с вами было о чем разговаривать».

))

 Эссбукетов

link 28.12.2015 9:47 
По ходу, Бродский был настоящим берсерком в стане лириков.

 Dany

link 28.12.2015 12:09 
Вот кусачая статья на любимую тему о дурацких заимствованиях:

http://www.faz.net/aktuell/wirtschaft/wirtschaftswissen/das-wirtschaftswort-des-jahres-disruption-baby-disruption-13985491.html

Ich habe mich sehr amüsiert.

 Erdferkel

link 28.12.2015 12:23 
von Nachhaltigkeit zu Disruption - а переводчик отдувайся...