English ⇄ Afrikaans Arabic Bulgarian Chinese Czech Danish Dutch English Esperanto Finnish French German Hungarian Italian Japanese Norwegian Bokmål Polish Portuguese Romanian Russian Serbian Latin Slovak Spanish Swedish Ukrainian Uzbek

English	Russian
A-boiling	уваривание утфеля первой кристаллизации
A-centrifugal	центрифуга для утфеля первой кристаллизации
a cheese	круг сыра
A-fillmass	утфель первой кристаллизации
a kind of white bread	папушник
a place where kalach is sold	калачный ряд
a quantity of baked products	печиво (= печево)
a quantity of baked products	печево
A rolls	первая размольная система
A-runoff	оттёк утфеля первой кристаллизации
a single grain of groats	крупинка
a single grain of groats	крупина
A-sizling	первая шлифовочная система
a skirt plate	бортик конвейера (tau12)
A-sugar	сахар первой кристаллизации
a-tocopherol	а-токоферол
A-vacuum pan	вакуум-аппарат первой кристаллизации
American 3-A standard	американский санитарный стандарт 3А
beta-glucanase from A. niger	бета-глюканаза из Aspergillus niger (enzyme preparation)
breaking a pile	отбор проб из середины кипы
cleaning up a label	переход производителя на "чистую этикетку" (при производстве пищевых продуктов sankozh)
coarse side of a grater	крупная тёрка (Ralana)
dark chocolate with a fruity touch of lemon and black pepper	тёмный шоколад со вкусом лимона и черного перца (Alex_Odeychuk)
dark chocolate with a fruity touch of orange	тёмный шоколад со вкусом апельсина (Alex_Odeychuk)
directly through a coupling	непосредственно через муфту (Alex_UmABC)
eat with a knife and fork	есть, пользуясь ножом и вилкой (New York Times Alex_Odeychuk)
edge a millstone	насекать жернов
edged a millstone	насечённый жернов
edged a millstone	насек жернов
edging a millstone	насекающий жернов
edging a millstone	насекание жерновов
evaporator at a vacuum	вакуумаппарат
freezing in a boiling refrigerant	замораживание в кипящем хладагенте
freezing in a multiplate	замораживание в многоплиточном морозильном аппарате
from a sensorial perspective	с точки зрения вкусовой ощущаемости (Constantine_2_say)
grade A tinned crab	консервы из крабов сорта А-грейд
green tea with a touch of lemon	зелёный чай с лимоном (один из чаев марки Пиквик Leonid Dzhepko)
gutting a pile	отбор проб из тюков
isolate the cause of a malfunction	найти причину неисправности (амер. Alex_UmABC)
making up a batch	формирующий
making up a batch	формирование
meat impregnation with a liquid	пропитывание мяса растворами ферментов или пряностей
milk chocolate with a touch of ground hazelnuts, pecan nuts and crunchy caramel pieces	молочный шоколад с молотым фундуком, орехами пекан и хрустящими кусочками карамели (Alex_Odeychuk)
milk product which is a UHT-treated	молочный продукт, который обрабатывают ультравысокой температурой (VladStrannik)
oleic aсid	олеиновая кислота (Raxwell)
on a dry matter basis	в пересчёте на сухое вещество (VladStrannik)
owner of a sugar refinery	сахарозаводчица
owner of a sugar refinery	сахарозаводчик
passing over a mill	проходящий через вальцы
passing over a mill	прохождение через вальцы
pectinase from A. niger	пектиназа из A. Niger (enzyme preparation)
polydextroses A and N	полидекстрозы А и N
protease from A. niger	протеаза из A. niger (enzyme preparation)
Rebaudioside A	Ребаудиозид А (экстракт стевии; а compound found in stevia leaves; However, Rebaudioside A is a highly purified product made from Stevia and has gained GRAS notices for 5 different companies from the FDA Lily Snape)
salting in the brine replaced by a fresh solution	посол в сменяемом тузлуке
set to a gel	застудневать
soaking by being poured loose into a tank	отмачивание в ванне при загрузке навалом
steam a cask	пропаривать бочку
thawing in a liquid	размораживание в жидкой среде
total condemnation of a carcass	конфискация всей туши
trussing a cask	стягивающий бочку обручем
trussing a cask	стягивание бочки обручем
turn into a jelly	застудневать
until a homogeneous suspension is obtained	до образования однородной суспензии (Ying)