DictionaryForumContacts

   English
Terms for subject Food industry containing ability | all forms
EnglishRussian
aerating abilityспособность к насыщению воздухом
binding abilityсвязывающая способность
bolting abilityпросеиваемость
creaming abilityспособность к сливкообразованию
drying abilityсушильная способность
drying abilityвлагопоглощающая способность (c_khrytch)
emulsifying abilityспособность к образованию эмульсии
Fermentation abilityСпособность к ферментации (Ася Кудрявцева)
gas-retaining abilityгазоудерживающая способность
gassing abilityгазообразующая способность
germinating abilityвсхожести
germinative abilityпрорастаемость
keeping abilityспособность к длительному хранению
reduction abilityразмалывающая способность
saccharifying abilityсахарообразующая способность
saccharogenic abilityсахарообразующая способность
screening abilityпросеиваемость
self-cleaning abilityспособность к самоочистке
starch-liquefying abilityкрахмалоразжижающая способность
swelling abilityспособность к набуханию (сушёных пищевых продуктов c_khrytch)
water absorbing abilityводопоглотительная способность
whipping abilityспособность к взбиванию