| |||
cellulase f (фермент) | |||
cellulase f | |||
cellulase f (диастаза) | |||
Russian thesaurus | |||
| |||
фермент, расщепляющий целлюлозу. Благодаря наличию целлюлаза некоторые микроорганизмы и отдельные виды беспозвоночных черви, древоточцы могут усваивать клетчатку. Травоядные животные переваривают ее за счёт целлюлазы микрофлоры кишечника. Большой Энциклопедический словарь |
целлюлаза: 1 phrase in 1 subject |
Food industry | 1 |